Pierzga

Pierzga to przetworzony pyłek kwiatowy, który pszczoły magazynują w komórkach plastra na zapasy zimowe. Proces jej powstawania jest fascynujący:

1. Pszczoły ubijają pyłek w komórkach, mieszając go z miodem i śliną.

2. W szczelnie zamkniętej komórce zachodzi fermentacja mlekowa (podobnie jak w kiszonej kapuście czy ogórkach).

3. Dzięki fermentacji pyłek staje się całkowicie odporny na psucie, a jego składniki odżywcze stają się wielokrotnie lepiej przyswajalne dla organizmu człowieka niż w przypadku surowego pyłku.

Dlaczego pierzga jest tak wyjątkowa?

Pierzga jest znacznie bogatsza w składniki aktywne niż pyłek, a ze względu na proces fermentacji jest łatwiej trawiona.

Właściwości zdrowotne:

• Mega-odżywienie: Zawiera niemal wszystkie witaminy (A, B, C, D, E, K, P) oraz mnóstwo mikroelementów (potas, żelazo, magnez, wapń).

• Regeneracja organizmu: Idealna po operacjach, chorobach, przy anemii i w stanach chronicznego zmęczenia.

• Wsparcie wątroby: Działa odtruwająco i osłonowo.

• Układ nerwowy: Poprawia koncentrację, pamięć i pomaga w stanach obniżonego nastroju (depresji).

• Wzmocnienie odporności: Działa znacznie silniej i szybciej niż sam pyłek.